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La salade verte (la laitue)

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mahassine
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La salade verte (la laitue)

Message par mahassine le Mar 21 Sep 2010, 22:31


Championne toute catégorie du légume minceur, la laitue est aussi à privilégier pour sa richesse en vitamines et oligo-éléments

En effet, ils sont majoritairement constitués d’acides gras insaturés, autrement dit d’oméga 3.

Les acides linoléniques, les oméga 3, permettent d’améliorer l’humeur et de prévenir certaines maladies cardio-vasculaires. Le lait n’est pas le seul à contenir du calcium, on en trouve également dans la salade, car celle-ci est riche en oligo-éléments.

Outre le potassium qui est majoritaire au sein des feuilles de laitue, on compte également du phosphore, qui permet de protéger l’émail dentaire, du magnésium essentiel pour lutter contre les fatigues chroniques et du calcium qui renforce les os. Cocktail gagnant pour la salade, qui sous son apparente simplicité, regorge d’éléments bénéfiques pour la santé. Une laitue fraîchement cueillie sera très riche en vitamine C.

virum
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Re: La salade verte (la laitue)

Message par virum le Mer 29 Juin 2011, 21:14

tres interessant

    La date/heure actuelle est Jeu 27 Avr 2017, 04:13