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Le chardon à glu, une plante toxique dangereuse pour la santé

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ombredusoir
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Le chardon à glu, une plante toxique dangereuse pour la santé

Message par ombredusoir le Mar 11 Mai 2010, 17:53





En2006, 40 000 cas d’intoxication ont été notifiés au Centre antipoison Maroc (CAPM), déclare sa directrice, le Pr Rachida Soulaymani Bencheikh. Piqûres de scorpion, monoxyde de carbone, médicaments, certains aliments et plantes sont les principales causes de ces intoxications. Dans le monde rural marocain, l’intoxication au chardon à glu ou addad en arabe est une intoxication très fréquente. Ses premières manifestations ne sont pas très connues des médecins, ce qui cause souvent des retards de prise en charge, parfois très préjudiciables au malade.



Pour le Dr Souad Skalli, responsable de l’unité de phytovigilance au CAPM, la fréquence de l’intoxication par le chardon à glu est liée au fait que c’est une plante de l’environnement rural et que, de ce fait, elle est facilement accessible tout au long de l’année, particulièrement aux enfants. Ces derniers consomment sa racine sucrée qu’ils confondent avec la garnina, chardon d’Espagne, et avec l’artichaut sauvage, kouk lakhla. Cette confusion est à l’origine d’intoxications accidentelles fréquentes, collectives et parfois mortelles chez les enfants en zone rurale. D’ailleurs, en 2006, le CAPM a reçu, via le numéro économique 0 810 00 180, une intoxication collective par addad. Il s’agissait d’une intoxication de 12 enfants, âgés de 6 à 15 ans, tous originaires de la région de Khémisset. Cette intoxication a causé 3 décès.




Plusieurs éléments essentiels à retenir dans l’intoxication par le chardon à glu. Il faut tout d’abord que la population rurale soit sensibilisée au danger. Les enfants doivent connaître cette plante en tant que végétal toxique. Au niveau des professionnels de la santé, il faut retenir que l’installation du tableau clinique, troubles digestifs, neurologiques, hématologiques, respiratoires, cardiovasculaires et hépatorénaux, survient longtemps après l’ingestion de addad. Le malade entre dans un coma métabolique conduisant au décès. Cela impose donc de garder sous surveillance, pendant au moins 48 heures, tout sujet suspect d’intoxication par addad, seule condition pour sauver sa vie. En cas d’intoxication par addad, le grand public et les professionnels de la santé doivent contacter le Centre antipoison Maroc, qui a réalisé de nombreux travaux concernant cette intoxication dont il a une grande expérience et ce, en appelant le 0 810 00 180 qui est un numéro économique. Une vie est peut-être au bout du fil.

mahassine
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Re: Le chardon à glu, une plante toxique dangereuse pour la santé

Message par mahassine le Jeu 13 Mai 2010, 01:02

parfois l'image arrive à transmettre le méssage mieu qu'un article,si tu peux ajouter des photos apropo cette plante ça va etre mieu [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]......

MIRAGE
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Re: Le chardon à glu, une plante toxique dangereuse pour la santé

Message par MIRAGE le Ven 14 Mai 2010, 01:21

Intoxication fréquente et généralement inconnue aussi en Algérie j'ai trouvé ce PDF intéressant avec discussion d'un cas réel d'un enfant marocain du Rabat à télécharger !



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saoussen
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Re: Le chardon à glu, une plante toxique dangereuse pour la santé

Message par saoussen le Ven 14 Mai 2010, 18:24

chardon a glu ou "addad" c'est une plante dont les racines sont utilisées pour parfumer en les brulant avec d'autre truc naturel ...c'est de l'air fraiche bio! ...Donc c'est un truc qu'on peut trouver dans toutes les maisons ... Si je me trompe dites le moi!

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Re: Le chardon à glu, une plante toxique dangereuse pour la santé

Message par M@NEL le Sam 15 Mai 2010, 15:39

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atractylis gummifera L.
ben , c'est la plante la plus toxiques en Algérie ( surtout à sétif ), et peut causer de graves intoxications

ils ont pu découvrir son effet toxique lors de :
1) lors d'utilisation du chardon à glu comme plante médicinale en raison
de ses propriétés anti-pyrétiques, diurétiques, abortives, purgatives
et émétiques ;

2) lorsque les enfants utilisent la substance blanchâtre
sécrétée par la plante et ressemblant à de la glu comme chewing-gum ;
3)
et lorsqu'il existe une confusion entre le chardon à glu et l'artichaut
sauvage. L'intoxication est saisonnière survenant surtout au printemps.

en fait la fleur de l'artichaut lui ressemble
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Elle se manifeste par des douleurs abdominales, des vomissements, une hépatite
aiguë associant à la fois une nécrose hépatocytaire et une stéatose
micro-vésiculaire
. Il peut s'y associer une hypoglycémie, une
insuffisance rénale, des troubles
neuro-végétatifs. L'évolution est
souvent mortelle. La toxicité du chardon à glu est liée à deux
substances, l'atractylate de potassium, et la gummiférine, qui sont
capables d'inhiber la phosphorylation oxydative mitochondriale et le
cycle de Krebs [1-3].

@saoussen , je connais pas cette recette là

abou nabat
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Re: Le chardon à glu, une plante toxique dangereuse pour la santé

Message par abou nabat le Sam 18 Fév 2012, 23:35

Bonsoir,
merci pour vos témoignages intéressants.
Malheureusement la photo que vous avez utilisée pour illustrer la plante est fausse (elle illustre un chardon du genre Carduus), mais celle qui a servi à l'illustrer dans l'article que vous citez :
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] est fausse également (elle illustre une centaurée du genre Cantaurea).
Visiblement la confusion est fréquente, puisque sur ce diaporama de l'université de Annaba : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] la photo de la diapo d'ouverture représente un chardon du genre Onopordum, puis la petite photo de la diapo 3 représente un chardon du genre Cirsium !
Avec cela, il ne faut pas s'étonner que les enfants la confonde...
Je n'ai pas de photo sous la main, mais vous en trouverez facilement sur le net (Google images entre autres) en tapant "Atractylis gummifera" ou encore "Carlina gummifera".
Cordialement,

abou nabat
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Re: Le chardon à glu, une plante toxique dangereuse pour la santé

Message par abou nabat le Dim 19 Fév 2012, 00:18

Re,

Je suis allé chercher mes vielles photos, une série en floraison à la fin de l'été provenant de la région montagneuse de Souk-Ahras et une autre en feuilles à la fin du printemps dans la région littorale de Bejaia...

Errol VELA.



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Re: Le chardon à glu, une plante toxique dangereuse pour la santé

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