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Les algues

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M@NEL
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Les algues

Message par M@NEL le Jeu 25 Mar 2010, 13:57

les algues sont des êtres vivants capables de photosynthèse dont le cycle de vie se déroule généralement
en milieu aquatique.Elles constituent une part très importante de la biodiversité, et une des bases des réseaux trophiques des milieux aquatiques d'eaux douces, saumâtres et marines. Elles sont aussi utilisées dans l'alimentation humaine, par l'agriculture et par l'industrie.
Les algues ne constituent pas un groupe évolutif unique, mais désignent toute une série d'organismes pouvant appartenir à des groupes phylogénétiques très différents.L'étude des algues s'appelle la phycologie(le terme d'algologie est parfois utilisé mais il désigne également la branche de la médecine qui traite de la douleur).




::: FUCUS :::
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Fucus vesiculosus

Noms communs : Chêne marin, varech vésiculeux


Principaux constituants connus :
Le fucus est riche en oligo-éléments parmi eux : le cuivre, le chrome, le zinc, le sélénium,
le fer, le manganèse, l'iode et même de l'or.
Le fucus est également riche en nombreuses vitamines, dont l'acide folique, la vitamine C, des vitamines du groupe B (B1, B2, B6, B12).


Propriétés :
Riche en protéines végétales assimilables, le fucus est pauvre en calories et lipides. De plus,le fucus contient des mucilages non assimilables, ayant la propriété de gonfler dans l'estomac au contact de l'eau, d'où un effet coupe-faim naturel, et des fibres végétales

facilitant le transit intestinal.

Indications :
Les algues fucus sont donc conseillées très efficacement dans le cadre de régimes amincissants pour couper la faim et faciliter la perte de poids tout en apportant à l'organisme des éléments essentiels nécessaires à son tonus et à son équilibre


.........à suivre

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