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besoin d'aide d'un prof de biochimie concernant un tp

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medecintlemcenien
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besoin d'aide d'un prof de biochimie concernant un tp

Message par medecintlemcenien le Mer 24 Avr 2013, 20:21

SLM chers collègues, cette semaine nous avons fait un TP concernant la mise en évidence du glycogène au niveau du foie grace au colorant lugol et ce qui m'a posé problème c'est un ensemble de questions auxquelles je n'ai pas trouvé de réponses sur internet svp aidez moi
après la réalisation du tp on a 5 tubes : 1 tube témoin (eau +lugol)jaune clair, 1 tube de (surneagent+lugol) jaune clair ça veut dire qu'il y a absence de glycogène, 3 tubes d'amidon à différentes concentrations avec le lugon et le bleu devient plus foncé
1 question expliquez la différence
2 question déterminer la concentration du glycogène et la longeur d'onde par spectrophotométrie
3 expliquez les méthodes d'hydrolyse du glycogène chimique(à chaud, en milieu acide) et enzymatique(amyloglucosidase)
j'èspère bien qu'un prof de biochimie m'aidera à ce niveau je vs remercie

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