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[exclusif] Nutrition du sportif

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kenane
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[exclusif] Nutrition du sportif

Message par kenane le Mar 10 Avr 2012, 23:08

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Présentation de l'éditeur



Cet ouvrage s'adresse précisément à l'entourage du sportif - médecins du sport, nutritionnistes, diététiciens, entraîneurs - et aux sportifs eux-mêmes. Il a pour objectif d'établir la synthèse des connaissances scientifiques en matière de nutrition du sportif afin de proposer l'alimentation la plus appropriée possible en fonction du type d'exercice (sports de force ou d'endurance, exercices simples ou répétés, compétition...), et de certains cas ou conditions particulières (sportif vétéran, contrôle des états d'anémies, conditions ambiantes extrêmes...). Ainsi sont successivement décrits les rôles des apports en : énergie, glucides, lipides, protéines, eau et électrolytes, vitamines, minéraux et oligoéléments, antioxydants, calcium, substances ergogéniques. Entièrement actualisée, cette deuxième édition a permis de reconsidérer certains chapitres en y intégrant les conclusions des recherches les plus récentes consacrées : aux apports en glucides juste avant les compétitions sportives, à l'utilisation des acides gras au cours de l'exercice, aux effets de certains acides aminés sur la masse musculaire, aux effets ergogéniques de la créatine.
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ELKHALFI MOHAMMED
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Re: [exclusif] Nutrition du sportif

Message par ELKHALFI MOHAMMED le Mar 28 Mai 2013, 17:34

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dr.tahraoui
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Emploi : Etudiant

Re: [exclusif] Nutrition du sportif

Message par dr.tahraoui le Ven 12 Déc 2014, 13:49

un autre lien stp

dassmo_54
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Emploi : Kiné

Re: [exclusif] Nutrition du sportif

Message par dassmo_54 le Jeu 26 Nov 2015, 11:15

Nouveau lien svp  Smile

radar
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Date d'inscription : 07/10/2013
Age : 52
Localisation : casablanca
Emploi : médecin santé publique

Re: [exclusif] Nutrition du sportif

Message par radar le Dim 06 Déc 2015, 22:11

Salam SVP est ce qu'on peut avoir un nouveau lien si c'est possible et merci beaucoup d'avance

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Re: [exclusif] Nutrition du sportif

Message par Contenu sponsorisé


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